Ma tarte aux légumes

Mon téléphone sonna. Message du Mari: "J'ai envie d'une quiche aux légumes!". Mon cœur s'arrêta, sous le choc.

J'ai dû contrôler plusieurs fois le nom de l'expéditeur car je n'en croyais pas mes yeux. Monsieur réclamait des légumes. Une première!

Impossible de lui refuser ça même si ça chamboulait un peu mes plans pour le soupe. Et pour récompenser son envie, autant rendre ça ludique. 

Je vous présente donc ma tarte aux légumes!

Une soupe de pois chiche aux saveurs marocaines

Toujours dans ma quête de bons petits plats mais avec les calories en moins, je vous propose de faire un tour en Orient.

C'est une cuisine que j’affectionne beaucoup mais que je mitonne que trop rarement. Il faut que ça change!! La recette m'a d'abord fait peur car il fallait du Harissa et je n'en avais pas en stock... Heureusement que ma cuisine regorge d'épices en tout genres, j'ai pu improvisé un peu.

C'est parti pour un petit voyage avec une soupe très parfumée!